Randonnée entre Vosges et Alsace
Voici une balade pour découvrir les Vosges et l’Alsace avec des randonnées au départ du village Orbey dans la vallée de Kaysersberg. Dans cette vallée, les forêts et les lignes douces du vignoble de montagne offrent un somptueux paysage bucolique. La succession de village, Orbey, Kaysersberg, Katzenthal ou Lapoutroie, transforme la vallée en un étonnant terroir d'aspect médiéval au cœur du Parc naturel Régional des Ballons des Vosges. Le séjour s’organise avec des randonnées à la journée de 15 km environ au départ de votre hôtel 3 étoiles. Vous partirez avec un panier repas préparé avec soin et vous irez marcher dans les Vosges, avec votre accompagnateur en montagne, sur les crêtes et les sommets. D’un côté, vous dominez le vignoble, les villages d’Alsace et plus loin encore, la forêt Noire en Allemagne. De l’autre le paysage s’ouvre sur l’arrière-pays Vosgien les lacs glacières, les falaises rocheuses les rivières et les grandes forêts du pays Welche. La richesse du terroir sera présente également dans votre assiette. Vous découvrirez une gastronomie et une culture paysanne riches en saveurs. Sur le marché de plein air, vous profiterez des spécialités locales. A la ferme auberge vous découvrirez une cuisine pleine de saveur. Le séjour va rimer avec les flammekueches, les baeckeoffes et le traditionnel repas marcaire servi uniquement dans les fermes Vosgiennes. Ce circuit, organisé pour découvrir l’Alsace et les Vosges en 6 jours, avec des randonnées facile et accompagnée, sera aussi l’occasion de découvrir le vignoble de Ribeauvillé. Au départ du village, vous monterez sur les rochers des géants et vous aurez alors une vue imprenable sur le château du Haut Koenigsbourg qui domine la plaine. Cette journée sera ponctuée par la visite et la dégustation des grands vins d’alsace chez le producteur.
